Nach einer mehrjährigen Tätigkeit als Redaktionsassistentin im Verlag Klett Cotta in Stuttgart absolvierte Irene Schmid ihr Jurastudium an der Freien Universität Berlin. Im Jahr 1985 schloss sie im englischen Cambridge ein Aufbaustudium mit dem Master of Law ab. Ihre Referendarzeit verbrachte sie in Berlin und Paris.

1988 wurde Irene Schmid in Berlin als Anwältin zugelassen, 1996 auch zur Notarin bestellt. Sie war zunächst mehrere Jahre in der Kanzlei Boden Oppenhoff Rasor Raue tätig, von der sie dann zur Luther Rechtsanwaltsgesellschaft mbH und Anfang 2012 zur DLA Piper UK LL.P. wechselte.

Irene Schmid berät sowohl Banken als auch Investoren aus dem In- und Ausland bei Immobilientransaktionen und -finanzierungen sowie bei Projektfinanzierungen, insbesondere im Infrastrukturbereich.

Daneben ist Irene Schmid auch im Bereich des internationalen Erbrechts und der Unternehmensnachfolge tätig und berät Museen und Privatpersonen in Fällen der Restitution kriegsbedingt abhanden gekommener oder enteigneter Kunstgegenstände.

Im Kammervorstand setzt sich Irene Schmid dafür ein, die Freiheit und Unabhängigkeit der anwaltlichen Berufsausübung in der modernen Dienstleistungsgesellschaft, insbesondere auch unter dem Einfluss europäischer Entwicklungen auf das Berufsrecht und den Berufstand des Anwalts zu wahren.